【2016】Yummy Yummy！ 柬埔寨必尝美食：大麻披萨!! 是真的大麻!!

对于一名食客来说，每去到一个国家就一定要试一试当地的食物。如果你问我，柬埔寨的美食有什么特色？好吃吗？会不会很贵？ 我会回答你一个字：赞！柬埔寨的美食有很多，不管是甜品、小吃、主食等等，一大堆等着你去试。柬埔寨的美食结合了当地、泰国以及越南的特色。价钱方便大家可以不用太担心，真的不会贵，1USD 就可以让你吃到一餐了 ( 对于像我这么大吃的朋友，可能需要2USD, 吃双倍的分量啊! )

暹粒 Siem Reap 

强力强力推荐: 大麻披萨 又称 Happy Pizza + 超级便宜的啤酒! 来到暹粒, 就一定要试他们的大麻披萨。不要怀疑，就是那个大麻。所谓的 Happy Pizza 不过就是在披萨上面撒上大麻粉 (Marijuana)，就这样而已。披萨的口味有很多种，基本上跟我们平时在披萨店看见的大同小异，有Hawaii Chiken、Sausage Pizza、Pepperoni Pizza、Tuna Pizza 等等。

在柬埔寨，他们把大麻当成是一种草药来使用，即使如此，他们并不会大量地使用。就像如图所见，分量不会很多，吃起来也不会有任何的副作用。我们点了一份 Sausage Pizza， 厚厚的cheese再撒上黑黑的大麻粉至少我和Louis姐姐，并没有因为吃了这几块披萨而在路边跳脱衣舞。

在这边喝Draft Beer 才0.50USD! 如果遇到还有更便宜的，才0.25USD! 这么便宜怎么可以不喝到够本? 

价钱: 8.50USD / 啤酒 0.50USD

地址: #30, hopital st. , Mondul 1,  Khum Svay Dangkum, Siem Reap City, Kingdom of Cambodia  ( Google Map 链接: https://goo.gl/maps/eTM354iwNPL2)

强力推荐：Lolak! 老实讲，第一口吃进嘴里面，整个感觉就是超熟悉的, 但是到今天为止我和 Louis 姐姐还不知道那所谓“熟悉的味道”到第来自哪里。肚子饿叫 lolak 准没有错！简单的白饭配鸡蛋还有鸡肉片，很！好！吃！啊！

4USD

地址: #30, hopital st. , Mondul 1,  Khum Svay Dangkum, Siem Reap City, Kingdom of Cambodia  ( Google Map 链接: https://goo.gl/maps/eTM354iwNPL2)

推荐: 煎 kuih。我不知道这个煎kuih 叫什么，总之就很好吃。我是在 Pub Street 的路边摊发现它的踪影的，如果你喜欢吃韭菜的话，你也一定会爱上他。不管是打包或是现点现吃，老板娘都会给类似辣椒酱的酱料，把炸kuih 整个放进酱里面，再放进嘴里。热腾腾的炸kuih，带着韭菜的香在最里面散开来... ... 我实在是忘不了! 

1USD ( 两块炸kuih )

地址: Pub Street, Siem Reap ( Google Map 链接 https://goo.gl/maps/aTzUQS9viZS2 )

这个很像越南春卷的东西在柬埔寨随处可见。里面包的都是蔬菜，还可以要求加鸡肉或者鸡肉。我怀念的不是春卷而是用来搭配春卷的酱料！脆脆的花生、甜甜的酱汁真的超赞！没有特别注明地址给大家，因为真的随处可见！

烤肉、烤鸡翅膀是在暹粒随处可见的另一种美食。烤肉的外皮被烤到有一点点焦，同时却还可以锁住鸡肉的汁，都不会干干的！有鸡翅膀、鸡屁股、田鸡、猪肉、鸭肉等等！肚子饿担心吃不饱？你还可以要求加多一包饭！

3USD ( 一个鸡翅膀 +  一盒白饭 + 鸡屁股 )

地址: Pub Street, Siem Reap ( Google Map 链接 https://goo.gl/maps/aTzUQS9viZS2 )

这两道料理跟泰国salad有点相似，都是甜甜、酸酸、辣辣的! 觉得不够辣，没有关系！你可以要求加辣！里面有很多的蔬菜、baby虾、大葱等等，但是肉片还真的比较少 ( 难怪柬埔寨的女生都那么瘦！) 这两款食物里面都散发着一种很奇怪的味道，说不上臭，但是就很奇怪。我一直催眠自己，这很香~很香~是自己不会欣赏而已。原来要把不怎么好吃的东西吃下肚子，其实也没有很难！

2.5USD 一碟

地址：Angkor Trade Center 正门口的路边摊，不要怀疑真的是坐在路边吃得。 ( Google Map 链接 : https://goo.gl/maps/3AiuVCWQu732 )

金边 Phnom Penh

在金边可以看见很多类似这样的炸料，虽然说在本地也可以吃到，但是去到金边还是会忍不住点来吃。老实说，没有什么特别，因为这个是在 Phnom Penh Night Market 少数食物摊位中最吸引人的，所以将就一下吧... ...  再不然就是炒面! 老娘真的不会选了。

每一款炸料的价钱都不一样。

地址 : Phnom Penh Night Market, Preah Moha Ksatreiyani Kossamak Ave (106), Phnom Penh, Cambodia (Google Map 链接 : https://goo.gl/maps/TRn3B4fJH9Q2 )

Coconut Ice Cream, 甜甜的很好吃! 大热天吃这个真的是爽到爆炸！

5USD

地址 : Phnom Penh Night Market, Preah Moha Ksatreiyani Kossamak Ave (106), Phnom Penh, Cambodia (Google Map 链接 : https://goo.gl/maps/TRn3B4fJH9Q2 )

啦啦！只是简单的啦啦，当地人民却可以用不同的酱料煮出不同口味的啦啦。口味种类有：sambal辣椒、普通咸味、辣椒干等等！当地人都是买了一大包，边走边吃，就好像再吃花生一样。我很好奇，一下只就可以把整白只的啦啦吃进肚子，健康吗? 

5USD 一大包，正常来说，绝对是我三天的分量 /.\

地址： Phnom Penh Old Market, Oknha Plong, Phnom Penh, Cambodia ( Google Map 链接 : https://goo.gl/maps/JtnPtvGoUgQ2 )

Balut，我相信大部分的你们应该都知道这个是什么。仔细地看，露出蛋壳外的是小鸡鸡的屁股，身上还有黄黄色的毛。我亲眼看见当地人吃，尽管他们一脸满意，我依然没有办法鼓起勇气把这个孵化到一半的小鸡鸡吞进肚子里面。他们竟然还可以搭配特制的酱料来吃！

2.50 USD 一颗

地址： Phnom Penh Old Market, Oknha Plong, Phnom Penh, Cambodia ( Google Map 链接 : https://goo.gl/maps/JtnPtvGoUgQ2 )

叉烧三明治，这个三明治是我在柬埔寨最爱的美食之一。不知道怎么说，但是就是很爱！里面的叉烧都不会干干的，而且也超香的。每点一份三明治，他们都会附上一包类似吃臭豆腐都会有的酸辣菜。真的超赞的啦！

3.50USD

地址： Phnom Penh Old Market, Oknha Plong, Phnom Penh, Cambodia ( Google Map 链接 : https://goo.gl/maps/JtnPtvGoUgQ2 )

这一碗东西，我一样不知道叫什么，里面有米粉、猪血、各种菇类、一大堆蔬菜、鸡脚、鱼肉等！汤汁喝起来淡淡的，放了配料（辣椒、酱油）依然没有办法帮汤汁弄咸。

地址： Phnom Penh Old Market, Oknha Plong, Phnom Penh, Cambodia ( Google Map 链接 : https://goo.gl/maps/JtnPtvGoUgQ2 )

做人真的不要太贪心。你看见的是超级酸的水果，口感脆脆的，就像还没有熟透的芒果一样。我因为看到巴士司机买了一包来吃，看他吃得还挺开心的，所以决定也去买一包来吃。我是一个无辣不欢的人，难得可以放辣椒，我当然是希望越多越好啊！我就叫了老板娘帮我加辣椒，一汤匙不够我要两汤匙。这个时候的老板娘，嘴巴张很大，我没有骗你们，真的长好大！

吃进嘴里... DENG DENG DENG!! 啊!!!!!!!!!!!!!!!!! 咸死我啦!! 这个不是单纯的辣椒，根本就是一堆盐巴！1% 辣椒，99%盐巴！难怪老板娘刚才嘴巴开这么大！

2.50 USD

地址 : The Stop Cafe 正门口, Traeng Trayueng, Cambodia ( Google Map 链接 : https://goo.gl/maps/5HvsRfyMNGy )