住在澳洲一段时间了，说没有想念马来西亚的食物那是骗人的。我其实超级想念马来西亚的食物，超级无敌想念！当然，像我这种进得厨房；出得厅堂的女人，亲手煮一道好美味的马来西亚美食并不难（只是老娘不想太招摇，低调点比较好）。再说，墨尔本到处都是美食，所以说要在墨尔本吃到马来西亚餐根本一点也不难嘛！
今天要为大家介绍这一间名为 Valencia Cafe Kitchen 的咖啡厅。本姑娘一心想要来这里吃他们家超级出名的Nasi Lemak Bungkus ( 这是马来西亚最道地的吃法！香蕉叶椰浆饭！)。谁知道这是要提前预定才可以有得吃！看来是注定没有口福了。就在我很失望准备掉头走的时候，服务员说他们有Nasi Lemak Burger! 好！我决定就吃这个！
Valencia Cafe Kitchen 位于 Doncaster East。 其实一点也不难找，只要我想吃的没有我找不到的！哈哈哈哈！这一个Nasi Lemak Burger要价 AUD17! 两片松软的黑炭面包，里面夹着厚厚的炸鸡块。这一块鲜嫩多汁的肌肉块是利用咖喱叶与椰浆腌制而成。都说了是Nasi Lemak Burger，里面又怎么可以少得了鸡蛋、花生、江鱼仔以及黄瓜丝！
这个 Nasi Lemak Burger 拥有一个很特别的卖相。首先就来说说这个黑炭面包吧！这个黑炭面包外表很可爱，松软的口感更是让人一口就爱上！深黑色的面包加深了大家对这个汉堡包的幻想！面包的背面涂了一层·厚厚的花生酱，一颗颗超大颗的花生令整个面包的口感变得更丰富、更有层次！
他们为了让大家吃到“真材实料”的 Nasi Lemak Burger, 所以他们在用料方面可以点也不手软！香脆酥脆的江鱼仔非常的香，再以爽口的黄瓜丝做搭配，简直就超开胃！重头戏来咯~ Sambal（叁巴辣酱）一直都是 Nasi Lemak 的精髓所在！可能是为了迎合外国人的口味，所以这里的sambal并没有太辣的感觉，这也是美中不足的地方。我来了澳洲这么久，我真的很想念被辣椒捶打，嘴唇不断发麻的感觉！吃不到辣辣的感觉，我的痛又有谁知道~
再来，就是这一块又厚、又多汁的鸡肉块！面包搭配鸡肉块并不稀奇，但是黑炭面包、sambal、江鱼仔、花生、青瓜可以毫无违和感地结合在一起，然后又好吃还真的不容易。把鸡肉块撕开，阵阵的香气扑鼻而来！
所以，如果你在澳洲想吃 Nasi Lemak Burger 的话，来这里就对了！
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